پایگاه تحلیل و شناخت؛ از تولید تا بازارهای جهانی
مرجع شفاف بررسی توان تولید ایران، استانداردهای کیفی و مسیرهای ورود به بازارهای بین‌المللی.
ماموریت اوان تجارت
جایی که اصالت ایرانی، در قالبی جهانی عرضه می‌شود
انتخابی مطمئن برای خریداران جهانی؛ با مستندسازی دقیق، کیفیت تضمین‌شده و ارائه حرفه‌ای محصولات ایرانی.

نقش سوغات خوراکی در گردشگری غذایی ایران؛ از فرودگاه تا بازارچه

نقش سوغات خوراکی در گردشگری غذایی ایران فقط یک خرید احساسی در لحظه آخر سفر نیست؛ از زعفران و گز تا سوهان و باقلوا، کیفیت، بسته‌بندی و زنجیره تأمین آن‌ها مستقیماً بر تصویر برند غذایی ایران و تصمیم خریداران بین‌المللی اثر می‌گذارد.

دمنوش‌های آرام‌بخش؛ پرفروش‌ترین ترکیبات برای بازار جهانی

تحلیلی از بازار جهانی دمنوش‌های آرام‌بخش، پرفروش‌ترین ترکیبات گیاهی و نقش ایران در تأمین بابونه، ملیسا، اسطوخودوس، به‌لیمو، سنبل‌الطیب و زعفران برای برندهای پریمیوم.

چگونه تولیدکنندگان می‌توانند استانداردهای بین‌المللی را سریع دریافت کنند؟

نقشه راه فشرده برای دریافت سریع ISO 22000، HACCP و FSSC 22000 در ۶ تا ۱۸ ماه؛ از ارزیابی شکاف تا ممیزی نهایی، با نکات انتخاب مرجع صدور و کاهش ریسک.

آینده عسل ارگانیک در بازارهای لوکس خاورمیانه و اروپا؛ تقاضا، استانداردها و محدودیت‌ها

تحلیل داده‌محور از آینده عسل ارگانیک در بازارهای لوکس خاورمیانه و اروپا؛ تقاضا، استانداردهای EU/GCC، چالش‌های تولید در ایران و راهبرد ورود به بازار.

استانداردهای جهانی اسیدهای چرب در روغن‌های گیاهی

راهنمای تخصصی استانداردهای جهانی اسیدهای چرب در روغن‌های گیاهی و اثر آن بر پذیرش صادراتی روغن‌های ایران؛ از Codex تا EU/FDA همراه با راهکارهای عملی.

از گز تا قطاب؛ مسیر جهانی‌سازی سوغات با استاندارد، بسته‌بندی و ردیابی

راهنمای عملی جهانی‌سازی گز و قطاب با استانداردهای بهداشت، کنترل کیفیت، بسته‌بندی صادراتی و Traceability برای Market Access در اتحادیه اروپا و آمریکا.

گوجه‌فرنگی و رب فارس؛ تحلیل زنجیره ارزش و فرصت‌های صنایع تبدیلی

تحلیل فنی زنجیره ارزش گوجه‌فرنگی و رب فارس از مزرعه تا رب آسپتیک؛ شاخص‌های کیفیت، بسته‌بندی و استانداردهای صادرات رب گوجه به GCC.

شیلات و آبزی‌پروری شمال؛ از ماهی سفید تا مواد اولیه فودتک

تحلیل زنجیره شیلات و آبزی‌پروری شمال از صید تا فرآوری و صادرات؛ با تمرکز بر Cold Chain، ردیابی، HACCP و تولید مواد اولیه فودتک مانند روغن و پودر ماهی.

فرآوری زغال‌اخته و آلبالو؛ پتانسیل بزرگ برای اسنک‌ها و نوشیدنی‌ها

راهنمای فرآوری زغال‌اخته و آلبالو برای اسنک و نوشیدنی: شاخص‌های Brix و pH، کنترل رنگ و رطوبت، استانداردها و بسته‌بندی صادراتی با Traceability.