آلودگی متقاطع ادویه میتواند با یک خطای کوچک در خط مشترک، آلرژن یا آفت انباری، کل محموله صادراتی را در مقصد رد کند. مسیرها، کنترلها و چکلیست پیشگیری را بخوانید.
راهنمای عملی مقررات EFSA برای صادرات محصولات کشاورزی و غذایی ایران؛ از باقیمانده سموم در پسته و کشمش تا فلزات سنگین و مایکوتوکسینها و الزامات آزمایشگاهی برای بازار اروپا.
راهنمای عملی برچسبگذاری مواد غذایی برای صادرات به آمریکا و استرالیا/نیوزیلند؛ مقایسه الزامات FDA و FSANZ، ریسکهای حقوقی، نکات طراحی لیبل و چکلیست انطباق برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان ایرانی.
روندهای نوظهور مصرف غذایی در خاورمیانه، از اسنکهای سالم تا نوشیدنیهای طبیعی و ادویههای خاص، چگونه در حال تغییر سبد خرید نسل جوان و طبقه متوسط شهری هستند و چه فرصتهایی برای برندهای غذایی و محصولات ایرانی ایجاد میکنند؟
تحلیل رفتار مصرفکنندگان اروپایی در بازار محصولات کشاورزی و غذایی با تمرکز بر کیفیت، پاکی و شفافیت زنجیره تأمین؛ این مقاله نشان میدهد برندهای ایرانی برای موفقیت صادراتی در اروپا به چه تغییراتی در تولید، بستهبندی و مستندسازی نیاز دارند.
راهنمای عملی گواهیهای بهداشتی و قرنطینهای در صادرات مواد غذایی از ایران تا ترخیص مقصد؛ ریسکهای میکروبی، رهگیری، ممیزی خریدار و الزامات EU، GCC و FDA.
راهنمای عملی مدارک آزمایشگاهی صادرات به هند، چین و اندونزی برای ادویه و خشکبار؛ از COA و نمونه برداری تا افلاتوکسین، فلزات سنگین و راه های جلوگیری از رد محموله.
راهنمای جامع و کاربردی مقررات برچسبگذاری مواد غذایی برای بازار اروپا و الزامات بستهبندی محصولات ایرانی در اتحادیه اروپا؛ از اطلاعات اجباری روی لیبل تا چکلیست نهایی قبل از چاپ.
