پسته احمدآقایی سیرجان در پاکت وکیوم؛ انتخابی حرفهای برای برندهای صادراتی
پسته احمدآقایی سیرجان در بستهبندی پاکت و وکیوم، محصولی است ویژه برندها و خریدارانی که همزمان سه چیز را میخواهند: کیفیت طعمی پایدار، ظاهر جذاب برای بازار پریمیوم و ایمنی بالا در زنجیره تأمین صادراتی. در این محصول، پسته خندان احمدآقایی از باغهای منتخب سیرجان، پس از سورتینگ، کنترل کیفی و درجهبندی، در پاکتهای چندلایه و وکیوم شده بستهبندی میشود تا در طول مسیر حملونقل و نگهداری، طعم، عطر و بافت ترد محصول حفظ شود.
ویژگیهای پسته احمدآقایی سیرجان؛ سفید، کشیده، خوشطعم
پسته احمدآقایی سیرجان، در بازار جهانی بهخاطر فرم کشیده، رنگ روشن پوست و طعم متعادل شناخته میشود. در این محصول:
- دانهها کشیده، نسبتاً درشت و با ظاهر یکنواخت هستند.
- رنگ پوسته استخوانی روشن و جذاب برای بازارهای پریمیوم (اروپا، شرق آسیا و کشورهای عربی) است.
- مغز رنگ سبز-کِرِمی متعادل دارد و پس از برشتهکاری، طعم کرهای-آجیلی دلپذیری ایجاد میکند.
- درصد بالای دانههای خندان و حد بسیار محدود دانههای بسته و معیوب، محصول را برای بستهبندی خردهفروشی و آجیلفروشیهای لوکس مناسب میکند.
برای مشتریان B2B، مهمترین مزیت این گرید، ترکیب همزمان «ظاهر ویترینی» و «پرفورمنس خوب در برشتهکاری و طعم» است؛ یعنی هم در قفسه فروشگاه چشمنواز است، هم هنگام مصرف، رضایت حسی بالایی ایجاد میکند.
چرا پستهی سیرجان باکیفیتتر است؟ نگاه از زاویه تأمین و صادرات
سیرجان یکی از هابهای اصلی تولید پسته در ایران است و همین موضوع، چند مزیت مهم برای خریداران صادراتی ایجاد میکند:
۱. اقلیم مناسب برای کیفیت پایدار
اختلاف دمای شب و روز، تابستانهای گرم و زمستانهای سرد و کنترلشده، خاک نسبتاً سبک و تجربه طولانی کشاورزان، باعث میشود:
- درصد دانههای پوک و نامرغوب پایینتر باشد،
- پرشدگی مغز بهتر و یکنواختتر اتفاق بیفتد،
- محصول نهایی از نظر طعم و رنگ، ثبات بیشتری در طول سال داشته باشد.
۲. زیرساخت فرآوری و دسترسی به سورتینگ حرفهای
در سیرجان، شبکهای از کارگاهها و خطوط سورتینگ مکانیزه فعال است. این موضوع امکان تولید پستهای با مشخصات ثابت و نزدیک به استانداردهای بازارهای سختگیر را فراهم میکند، از جمله:
- درجهبندی بر اساس سایز (مثلاً ۲۸/۳۰، ۳۰/۳۲ و …)،
- جداسازی دانههای شکسته، سیاه، لکهدار و معیوب،
- کنترل رطوبت و شرایط انبارش قبل از بستهبندی.
۳. دسترسی بهتر به خدمات آزمایشگاهی و صادراتی
بهدلیل حجم بالای صادرات پسته از این منطقه، زیرساختهای آزمایشگاهی، حملونقل و خدمات گمرکی توسعهیافتهاند؛ بنابراین خریداران میتوانند راحتتر روی مواردی مانند آزمایش آفلاتوکسین، کنترل سموم، تهیه اسناد و حمل منظم حساب کنند.
بستهبندی پاکت و وکیوم؛ ترکیب عملکرد فنی و تصویر برند
در این محصول، پسته احمدآقایی سیرجان در پاکتهای چندلایه با امکان وکیوم عرضه میشود؛ بستهبندیای که هم برای برندهای خردهفروشی و هم برای تأمینکنندگان عمده، مزایای جدی دارد.
ویژگیهای فنی پاکت و وکیوم:
- ساختار چندلایه (معمولاً ترکیبی از لایههای پلاستیکی و گاهی متالایز) برای ایجاد مانع رطوبت و اکسیژن
- امکان وکیومکردن یا تخلیه نسبی هوا بهمنظور کاهش اکسیداسیون چربیهای مغز
- حفظ تردی، عطر و طعم پسته در دورههای نگهداری طولانیتر
- امکان چاپ اختصاصی، برچسبگذاری و اجرای پروژههای خصوصیلیبل برای برند مقصد
با توجه به بازار هدف، این بستهبندی میتواند در دو سطح طراحی شود:
- وزنهای خردهفروشی (مثلاً ۲۵۰ گرم، ۵۰۰ گرم و ۱ کیلوگرم) برای فروشگاههای زنجیرهای، آنلاینشاپها و برندهای پریمیوم
- پاکتهای بزرگتر و وکیومشده (مثلاً ۵ یا ۱۰ کیلوگرمی) که در کارتن مادر قرار میگیرند و برای برشتهکاریها، رستورانها، تأمینکنندگان HORECA و توزیعکنندگان عمده مناسباند.
مزیت بستهبندی پاکت و وکیوم نسبت به کارتن ساده این است که کیفیت محصول در طول مسیر حملونقل بینالمللی و انبارش در کشور مقصد، قابلاعتمادتر و قابل پیشبینیتر میشود.
استانداردها و آزمایشگاه؛ پستهای مطابق الزامات بازارهای سختگیر
برای برندهای صادراتی، موضوع فقط «ظاهر و طعم» نیست؛ آزمایشگاه، استاندارد و ردیابی محصول همانقدر اهمیت دارد. در زنجیره تأمین پسته احمدآقایی سیرجان در اوانتجارت، این موارد بهصورت سیستمی مدیریت میشود:
- نمونهبرداری از هر محموله بر اساس پروتکل مشخص (قبل از بستهبندی و در صورت نیاز، پس از بستهبندی)
- همکاری با آزمایشگاههای معتبر برای اندازهگیری آفلاتوکسین، رطوبت، درصد ناخالصی، فلزات سنگین و ویژگیهای میکروبیولوژیک در صورت درخواست
- امکان تطبیق سطح آفلاتوکسین با الزامات اتحادیه اروپا، خاورمیانه یا سایر بازارهای هدف (بر اساس درخواست مشتری)
- استفاده از خطوط فرآوری و بستهبندی دارای گواهینامههای HACCP، ISO 22000 یا سایر سیستمهای ایمنی غذایی (بسته به کارخانه همکار)
- ارائه مستندات کیفی (Certificate of Analysis) برای هر شِیپمنت در صورت نیاز خریدار
نتیجه این رویکرد، محصولی است که هم از نظر ظاهر و طعم در سطح پریمیوم قرار میگیرد، و هم از نظر ریسکهای کیفی و قانونی برای ورود به بازارهای مختلف، قابل مدیریت است.
امکان تأمین و صادرات با اوانتجارت؛ از باغهای سیرجان تا قفسه فروشگاه مقصد
اوانتجارت بهعنوان یک پل تخصصی بین تولیدکنندگان ایرانی و خریداران جهانی، در زنجیره پسته احمدآقایی سیرجان این نقشها را بر عهده میگیرد:
- انتخاب تأمینکنندگان و باغهای معتبر در سیرجان بر اساس سوابق تولید، کیفیت، روشهای برداشت و انبارش
- هماهنگی سورتینگ، فرآوری و بستهبندی در واحدهای تخصصی متناسب با نیاز بازار هدف (سایز، درجه، نوع برشتهکاری، نمک یا بدون نمک و…)
- طراحی و تأمین بستهبندی پاکت و وکیوم متناسب با برند مقصد (امکان اجرای پروژه خصوصیلیبل)
- مدیریت اسناد صادراتی شامل رسیدگی به گواهی بهداشت، گواهی قرنطینه، گواهی مبدأ و سایر مدارک مورد نیاز
- برنامهریزی حملونقل (زمینی، دریایی یا هوایی) با درنظرگرفتن حساسیت محصول، مدت حمل و شرایط بازار مقصد
- امکان طراحی برنامههای تأمین میانمدت و بلندمدت برای خریداران و برندهایی که به ثبات حجم، کیفیت و قیمت نیاز دارند.
برای خریدار، ارزش افزوده اصلی این است که بهجای درگیر شدن با دهها تأمینکننده پراکنده، با یک نقطه کانونی حرفهای کار میکند که مسئولیت هماهنگی، کنترل کیفیت و مدیریت ریسک زنجیره را بر عهده میگیرد.
مشخصات محصول در یک نگاه
برای تصمیمگیری سریع، مشخصات کلیدی پسته احمدآقایی سیرجان در پاکت و وکیوم را میتوان بهصورت فشرده اینگونه خلاصه کرد:
- نوع محصول: پسته احمدآقایی خندان – منشأ سیرجان
- کاربرد هدف: صادرات به بازارهای پریمیوم، خردهفروشی، آجیلفروشی، HORECA و برشتهکاریها
- نوع بستهبندی: پاکت چندلایه با امکان وکیوم (در اوزان متنوع خردهفروشی و عمده)
- کیفیت ظاهری: دانههای کشیده، پوسته روشن، درصد پایین دانههای معیوب
- کنترل کیفیت: نمونهبرداری و امکان انجام تست آفلاتوکسین، رطوبت و شاخصهای تکمیلی بر اساس نیاز
- استانداردها: امکان تأمین از خطوط دارای سیستمهای ایمنی غذایی (HACCP، ISO 22000 و مشابه)
- امکان خصوصیلیبل: بله – طراحی بستهبندی، لیبل و اطلاعات محصول مطابق الزامات برند و بازار مقصد
در صورت نیاز، مشخصات دقیقتر مانند اندازه (count per ounce)، سطح برشتهکاری، میزان نمک، حد رطوبت و… در مرحله استعلام و تنظیم قرارداد نهاییسازی میشود.
درخواست سفارش یا همکاری؛ چند گام تا ورود به سبد پسته برند شما
اگر قصد دارید پسته احمدآقایی سیرجان در پاکت و وکیوم را بهعنوان محصول اصلی یا مکمل سبد برند خود در بازارهای داخلی یا صادراتی اضافه کنید، کافی است در مرحله اول اطلاعات زیر را با تیم اوانتجارت به اشتراک بگذارید:
- کشور و شهرهای بازار هدف
- نوع کانال فروش (خردهفروشی، عمدهفروشی، HORECA، آنلاینشاپ،… )
- مشخصات پیشنهادی محصول (سایز پسته، برشتهشده یا خام، نمکدار یا بدون نمک)
- وزن و طراحی مورد نظر برای پاکت و وکیوم (خصوصیلیبل یا برچسب مشترک)
- حجم تقریبی سفارش (اولیه و برنامه دورهای در صورت وجود)
بر این اساس، تیم اوانتجارت میتواند پیشنهاد فنی و تجاری کامل شامل مشخصات دقیق محصول، نوع بستهبندی، شرایط پرداخت، زمانبندی تأمین و گزینههای حمل را برای شما آماده کند.
هدف ما این است که پسته احمدآقایی سیرجان، نه فقط «یک محصول خریداریشده»، بلکه یک راهحل قابلاتکا در زنجیره ارزش برند شما باشد؛ از باغهای سیرجان تا قفسه فروشگاه و لحظهای که مشتری نهایی، پاکت را باز میکند و نخستین دانه پسته را میچشد.
