پسته یکی از استراتژیکترین محصولات کشاورزی ایران است؛ محصولی با ارزش افزوده بالا، ماندگاری مناسب، تنوع کاربرد در صنایع غذایی و جایگاه ویژه در سبد خرید خریداران عمده در اروپا، خاورمیانه، شرق آسیا و آمریکای شمالی.
برای یک خریدار B2B، پسته فقط یک خشکبار نیست؛ ترکیبی از کیفیت، ثبات تأمین، استانداردهای بهداشتی، تنوع فرآوری و امکان برندسازی است.
اوان تجارت با تمرکز بر تأمین تخصصی پسته ایرانی استاندارد صادراتی، تلاش میکند فاصله بین باغهای پسته ایران و برندهای بینالمللی را کوتاه کند؛ با محصولی که از نظر خریدار خارجی «شفاف، قابل ردیابی و قابل اتکا» باشد.
بازار جهانی پسته، سلیقه و استانداردهای متفاوتی دارد. برخی کشورها روی اندازه درشت تمرکز دارند، برخی روی رنگ مغز، برخی روی درصد خندانی و برخی روی قیمت رقابتی. پسته ایران این مزیت را دارد که سبدی متنوع از ارقام را پوشش میدهد:
سایز متعادل، قیمت رقابتی و مناسب برای برندهایی که به دنبال حجم بالا و قیمت کنترلشده.
ظاهری کشیده، رنگ پوسته روشن و بسیار مناسب برای بازارهای لوکس.
از درشتترین و گرانترین ارقام.
گرد، درشت و بسیار جذاب بصری.
علاوه بر انواع در پوسته، اوان تجارت میتواند بسته به نیاز مشتری، شکلهای مختلف پسته را نیز تأمین کند، از جمله:
در طراحی پورتفوی محصول، اوان تجارت به شما کمک میکند نوع پسته، سایز، گرید و شکل فرآوری را با بازار هدف و استراتژی برندتان هماهنگ کنید.
تنوع اقلیمی ایران، پسته را به محصولی با مشخصات حسی و ظاهری متفاوت در مناطق مختلف تبدیل کرده است. برخی از مهمترین خاستگاههای پسته صادراتی عبارتاند از:
قلب تاریخی پسته ایران؛ با سطح زیر کشت گسترده و تنوع بالا در ارقام، بهویژه فندقی، اکبری و کلهقوچی. بسیاری از خریداران جهانی، پسته ایرانی را با نام «رفسنجان» میشناسند.
مناطق مهمی برای تولید پسته با درصد خندانی مناسب و کیفیت پایدار، مناسب برای قراردادهای بلندمدت و تأمین حجمی.
شناختهشده بهویژه برای برخی بازارهای منطقهای؛ با ویژگیهای حسی خاص و شناختهشده در برندهای سنتیتر.
مناطق رو به رشد در تولید پسته با ظرفیت توسعه و جذاب برای خریدارانی که به دنبال منابع متنوع و مدیریت ریسک تأمین هستند.
اوان تجارت با شبکهای از تأمینکنندگان تأییدشده در این مناطق، امکان ترکیب هوشمند منابع، مدیریت ریسک اقلیمی و ارائه پیشنهادهای جایگزین در صورت نوسان تولید را برای خریدار فراهم میکند.
در صادرات پسته، بستهبندی فقط یک ظاهر نیست؛ نقشی مستقیم در ماندگاری، حفظ کیفیت، مدیریت رطوبت و تصویر برند دارد. اوان تجارت، بسته به بازار هدف و کانال فروش شما، میتواند طیفی از راهحلهای بستهبندی را پیشنهاد و اجرا کند، از جمله:
بستهبندی فلهای برای واردکنندگان و عمدهفروشان
بستهبندی صنعتی برای کارخانهها و برندهای تولیدی
بستهبندی خردهفروشی برای برندهای نهایی
در هر گزینه، مواردی مثل ظرفیت هر بسته، نوع لایهها، طراحی لیبل، کدگذاری ردیابی (Traceability) و انطباق با الزامات برچسبگذاری کشور مقصد در طراحی و اجرا لحاظ میشود.
اوان تجارت صرفاً یک فروشنده پسته نیست؛ شریک توسعه بازار شما در حوزه پسته ایرانی است. برخی از مزیتهای کلیدی همکاری با اوان تجارت عبارتاند از:
شبکه تأمین چندلایه و ارزیابیشده
همکاری با باغداران، تعاونیها و واحدهای فرآوری که از نظر کیفیت، ثبات تأمین و زیرساخت بستهبندی ارزیابی شدهاند.
کنترل کیفیت و مستندسازی
نمونهگیری، آنالیز آزمایشگاهی (رطوبت، افلاتوکسین و …) و ارائه مدارک کیفیتی بهصورت شفاف برای خریدار.
طراحی بستهبندی مطابق بازار هدف
تیم اوان تجارت میتواند بستهبندی را با هویت برند شما، الزامات قانونی کشور مقصد و نیازهای کانال فروش (خردهفروشی، هورکا، عمدهفروشی) تنظیم کند.
انعطاف در ترکیب گریدها و فرمها
امکان طراحی سفارشهای ترکیبی (مثلاً پسته در پوسته + مغز + اسلیور) در قالب یک قرارداد تأمین، برای افزایش کارایی لجستیک.
رویکرد شفاف، B2B و بلندمدت
تمرکز بر قراردادهای پایدار، ارتباط مستقیم، گزارشدهی شفاف در طول فرایند تأمین و همراهی در توسعه محصول جدید (New Product Development) برای برندهای بینالمللی.
پسته ایرانی بهخاطر عطر، رنگ و بافت خاص، در لایههای مختلف زنجیره غذایی کاربرد دارد. اوان تجارت این کاربردها را در طراحی سبد محصول شما لحاظ میکند:
با شناخت دقیق از بازارهای هدف مختلف، اوان تجارت میتواند به شما کمک کند مناسبترین گرید و فرم پسته را برای هر کاربرد انتخاب کنید.
برای تصمیمگیری سریع مدیر خرید یا تیم توسعه محصول، مهمترین مشخصات پسته صادراتی که اوان تجارت بر آنها تمرکز دارد عبارتاند از:
این ساختار به خریدار کمک میکند در یک نگاه ارزیابی کند که آیا محصول با نیازهای فنی و تجاری او همخوان است یا خیر.
فرایند همکاری با اوان تجارت بهصورت شفاف و مرحلهبندیشده طراحی شده تا ریسک خریدار کاهش و تجربه همکاری بهینه شود:
در تمام این مراحل، اوان تجارت تلاش میکند نقش یک «هماهنگکننده حرفهای زنجیره ارزش پسته» را ایفا کند؛ نه صرفاً یک تأمینکننده.
اگر در حال ارزیابی تأمینکنندگان جدید برای پسته ایرانی هستید، یا میخواهید سبد محصولات فعلی خود را با گریدهای جدید، بستهبندی اختصاصی یا فرمهای صنعتی پسته توسعه دهید، اوان تجارت آماده است جزئیات نیاز شما را بررسی کند.
با ارسال مشخصات مورد نظر خود (نوع پسته، گرید، حجم تقریبی، نوع بستهبندی و مقصد) میتوانید:
هر استعلام، نقطه آغاز یک گفتوگوی تخصصی است؛ گفتوگویی که هدف آن ساختن یک رابطه برد-برد و پایدار در زنجیره جهانی پسته است.
حداقل مقدار سفارش بسته به نوع پسته و بستهبندی متفاوت است، اما معمولاً در مقیاس پالت یا کانتینر تعریف میشود. برای پسته در پوسته، سفارشها غالباً از چند تن به بالا برنامهریزی میشوند. با این حال، برای برندهایی که در حال تست بازار جدید هستند، امکان بررسی شرایط ویژه نیز وجود دارد.
بله. اوان تجارت با واحدهای فرآوری و باغاتی کار میکند که امکان مدیریت دقیق افلاتوکسین و ارائه نتایج آزمایشگاهی را دارند. برای بازارهای سختگیر مانند اتحادیه اروپا، سطح کنترل و مستندسازی کیفیت بالاتر و مطابق با استانداردهای مقصد تنظیم میشود.
بله. برای برندهایی که میخواهند پسته را تحت نام تجاری خود در بازار عرضه کنند، امکان طراحی و اجرای بستهبندی اختصاصی (از پاکت و قوطی تا کارتنهای خردهفروشی) وجود دارد. جزئیات طراحی، لیبل و الزامات قانونی برچسبگذاری براساس کشور مقصد تنظیم میشود.
بسته به مقصد و نوع قرارداد، اسنادی مانند فاکتور تجاری، لیست بستهبندی، گواهی مبدأ، گواهی بهداشت یا فیتوسانیتاری، و در صورت نیاز، گزارشهای آزمایشگاهی (مثلاً افلاتوکسین، رطوبت) قابل ارائه است تا خریدار از نظر ریسکهای قانونی و کیفی آسوده باشد.
در قراردادهای بلندمدت، انعطافپذیری یکی از اصول کاری اوان تجارت است. در صورت تغییر استراتژی بازار، واکنش مصرفکننده یا الزامات جدید خردهفروشان، میتوان ترکیب گریدها، وزن هر بسته یا نوع بستهبندی را با توافق طرفین بازطراحی کرد تا محصول نهایی با شرایط جدید همراستا شود.
