نمونهگیری درست، درست قبل از بارگیری آغاز میشود: کارتنها روی پالت چیده شدهاند و بطریهای شیشهای در یک ردیف باز میشوند. مسئول QC از هر بچ چند بطری را بهصورت تصادفی انتخاب میکند؛ اول با نگاه، شفافیت و نبود ذرات معلق غیرعادی را بررسی میکند، بعد بطری را در نور یکنواخت میچرخاند تا تهنشینی احتمالی […]
در جلسه آنلاین با مدیر تدارکات یک توزیع کننده در بازار پرمصرف، اولین سؤال او ساده بود: «عرق نعنا شما هر بچ یک بو و طعم ثابت دارد؟» در بازارهای هورکا و خرده فروشی، کوچک ترین نوسان در عطر، میزان تندی نعنا یا شفافیت مایع، سریعاً به برگشت کالا یا افت فروش تبدیل می شود. […]
در یک جلسه واقعی انتخاب سبد محصولات معطر، وقتی نمونهها روی میز چیده میشوند، عطرها قبل از اعداد و قیمتها تصمیمسازند. در کنار گلاب و عرقهای رایج، بطری عرق اسطوخودوس با رایحهای گیاهی، گلفام و تمیز سریعتر توجه را جلب میکند؛ چون «امضای بویایی» مشخصی دارد و در بازارهای مقصد میتواند بهعنوان نوشیدنی گیاهی یا […]
سناریوی واقعی کنترل کیفیت برای بازار حساس صادراتی در یک سفارش صادراتی میانرده، خریدار اروپایی یک شرط ساده اما سختگیرانه میگذارد: «سه بچ متوالی باید عطر و شفافیت نزدیک به هم داشته باشند و نمونهها هنگام باز شدن بطری، بوی تند یا ترشمانند ندهند.» تیم کنترل کیفیت، نمونهبرداری را از بطریهای شیشهای پلمبشده شروع میکند: […]
شروع جلسه خرید: وقتی رایحه، تصمیم را جلو میاندازد در یک جلسه خرید B2B، نمونهها روی میز ردیف شدهاند: چند بطری شیشهای شفاف، چند بطری رنگی، و یک سری بطری PET برای بررسی هزینه و حمل. خریدار درپوش یکی از نمونهها را باز میکند؛ رایحه گرم و تند دارچین فوراً بالا میآید و قبل از […]
تصور کنید مدیر خرید یک خرده فروشی زنجیره ای یا مسئول تامین یک کافه-رستوران (HoReCa) هستید و می خواهید قفسه عرقیات گیاهی را کامل کنید؛ محصولی لازم دارید که هم «آشنا و ایرانی» باشد، هم برای مشتری خارجی قابل درک و خوش بو. در این نقطه، عرق بیدمشک بسته بندی بطری و شیشه معمولاً یکی […]
در اتاق مذاکره، مدیر خرید یک زنجیره خرده فروشی منطقه ای با نمونه ها روبه روست: دو بطری شیشه ای شفاف با درب پلمب و یک بطری سبک تر با رنگ کهربایی. سوال اصلی او ساده است: «برای بازار ما، عرق بهارنارنج فارس را چطور بسته بندی کنیم که هم عطر ملایم و طبیعی اش […]
عرق هل بسته بندی بطری و شیشه: سناریوی انتخاب برای سبد محصولات معطر فرض کنید مدیر خرید یک شرکت پخش یا واردکننده، در حال تکمیل سبد «محصولات معطر» یا «نوشیدنی های سنتی» برای چند کانال فروش است: خرده فروشی (Retail)، فروش آنلاین، و هورکا (هتل، رستوران، کافه). در این سبد، عرق هل به عنوان یک […]
در کانتینر نیمه باز است و بوی گل محمدی هنوز کنترل شده و تمیز به مشام می رسد. کارشناس QC قبل از بارگیری، از هر بچ گلاب قمصر کاشان نمونه می گیرد: یک نمونه از مخزن مادر، یک نمونه از خروجی پمپ، و یک نمونه از درام اولی که پلمب خواهد شد. شماره بچ روی […]
سناریوی واقعی B2B: انتخاب گلاب دو آتیشه برای بازارهای پریمیوم و هدیه فرض کنید مدیر تدارکات یک فروشگاه زنجیرهای لوکس در منطقه خلیج فارس هستید یا برای یک برند اروپایی «بسته هدیه شرکتی» طراحی میکنید. در سبد پیشنهادی شما، یک آیتم باید هم «داستان مبدأ» داشته باشد، هم عطر و کیفیت آن در اولین استفاده […]
